McDonald's обещает прекратить использовать курятину с антибиотиками к 2027 году

 

McDonald’s oбeщaeт прeкрaтить испoльзoвaть курятину с aнтибиoтикaми к 2027 гoду


Reuters

Aмeрикaнскaя кoмпaния McDonald’s, кoтoрoй принaдлeжит oднa из крупнейших в мире сетей заведений быстрого питания, намерена сократить использование антибиотиков, применяемых для лечения людей, в курятине по всему миру. Отказ от такого мяса пройдет в несколько этапов, передает «Интерфакс».

В первую очередь, изменения затронут Бразилию, Канаду, Южную Корею, Японию (на эти рынки приходится 74% глобальных продаж компании). В США McDonald’s еще в 2015 году начал избавляться от курятины с антибиотиками.
В Европе сети фастфуда продолжат использовать антибиотик колистин, но к концу 2019 года его употребление в птицеводстве будет прекращено, и программа будет расширена на Австралию и Россию.

Корпорация потребовала, чтобы поставщики поэтапно прекратили откармливать бройлеров с использованием препаратов, которые Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) называет «высокоприоритетными антимикробными средствами, имеющими критическое значение» (HPCIA).

К январю 2027 года McDonald’s немерена полностью отказаться от курятины с антибиотиками HPCIA на всех рынках.

Кроме того, компания утверждает, что стремится сократить содержание антибиотиков в используемой для производства конечной продукции говядине, молоке и молочной продукции, свинине, а также куриных яйцах. Сеть McDonald’s объединяет свыше 37 тыс. ресторанов более чем в 100 странах и обслуживает свыше 70 млн клиентов каждый день.

Both comments and pings are currently closed.

Comments are closed.

GreenStyle theme is brought to you by Quasargaming.com online slot games such as Novomatic games, Novoline games and Gaminator games.