Экспoрт кoлбaсныx издeлий изо Рoссии в 2024 гoду oцeнивaeтся в 95 тысяч тoнн, чтo нa 16% бoльшe, чeм в 2023 гoду, сooбщaeт Россельхозбанк со ссылкой держи управляющего директора центра отраслевой экспертизы Олега Литяйкина.
«Общероссийский рынок колбасных мясных изделий нестойко растет и демонстрирует великий потенциал чтобы дальнейшего развития. Вдоль итогам 2024 годы объем экспорта колбас и готовой скоромный продукции может соединить 95 тысяч тонн, сие на 16% раньше предыдущего. В вчера(шний день) время продукт экспортируется в в круглых цифрах 75 стран», — сказал симпатия.
По данным отмель, с января точно по октябрь 2024 годы в стране было совершено около 2,1 млн тонн колбасных изделий и аналогичной провиантский продукции изо мяса и пернатые, это бери 2,1% похлеще, чем после тот а период предыдущего годы. Почти спутница жизни колбасы выпущена в Центральном федеральном округе — где-то 1 млн тонн продукции. В тройку лидеров тоже входит Поволжье (22%) и Северо-Западный федеративный округ (9,1%). Посреди регионов-лидеров первые места ровно по объемам производства заняли Владимирская круг, Москва и Московская округ, Мордовия.
В частности, делание вареных колбасных изделий из-за 10 месяцев выросло возьми 2,1%, вплоть до 1,4 млн тонн, копченой колбасы — бери 1,4%, накануне 592 тысяч тонн.
(как) будто отметил Литяйкин, отечественные производители далеко не только наращивают объемы выпуска колбасной продукции и продуктовую линейку, хотя и совершенствуют стратегию ее продвижения держи внутреннем и внешнем рынках.