Дмитрий Пaк, влaдeлeц сeти бистрo быстрого питания «Морошка» (ООО «Соломон Групп»), намерен до конца 2018 года вдвое увеличить количество заведений в Санкт-Петербурге.
Об этом пишет dp.ru.
На сегодняшний день в городе насчитывается пять точек, работающих под указанным брендом.
Объем инвестиций в расширение бизнеса предприниматель оценивает в 15–20 млн рублей. В основном средства будут потрачены на покупку оборудования и ремонт помещений.
Первое бистро «Морошка» открылось в середине 2016 года, однако уже в 2017–м компания вышла на годовую выручку в размере 60 млн рублей. Рентабельность бизнеса составляет примерно 15–20%.